سالاد جوجه | سالادها

مواد لازم :
جوجه مرغ 450 گرم
نخود سبز , كنسرو شده , كم سديم 1 فنجان
خيار شور 250 گرم
سس مايونز 1 فنجان
آب ليموترش 3 قاشق سوپخوري
سركه 3 قاشق سوپخوري
فلفل قدري
نمك قدري

طرز تهيه :

جوجه پخته شده باشد , از كنسرو نخود سبز استفاده شود
استخوان جوجه را ميگيريم و با قيچي بشكل خلال خورد ميكنيم خيار شور را هم خلال مينمائيم , سس مايونز را با سركه و نمك و فلفل و كمي خردل مخلوط كرده و جوجه و خيار شور و نخود را داخل اين سس ميريزيم ميتوانيم يكي دو عدد فلفل دلمه اي را هم خلال كنيم و به اين سالاد اضافه نمائيم , سالاد را در ظرف ريخته و اطرافش را با حلقه هاي پياز و فلفل سبز و تخم مرغ پخته سفت شده تزئين مينمائيم .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين سالاد براي 4 تا 6 نفر کافيست

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر