سالاد کلم پيچ | سالادها

مواد لازم :
كلم پيچ قرمز 500 گرم
زيتون سبز 5 قاشق سوپخوري
لبو 300 گرم
سركه 3 قاشق سوپخوري
نمك قدري

طرز تهيه :

مغز کلم پيچ را ريز ريز خورد کرده رويش نمک بپاشيد و نيمساعت آنرا کنار گذاشته سپس آبيکه از کلم خارج گرديده پاک کرده ، لبو را ريز خورد کنيد .
آنگاه برگهاي کلم را روغن زيتون و سرکه و فلفل زده آنها را در سالاد خوري بريزيد و روي آن لبو هاي خرد شده را ريخته سر سفره بياوريد .


هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر