سالاد جوانه ها | سالادها

مــــــــواد لازم:
يك دوم ليوان كلم سفيد ريز خرد شده
يك ليوان جوانه گندم
يك دوم ليوان هويج ريز رنده شده
سه چهارم ليوان فلفل دلمه اي ريز خرد شده در سه رنگ
بيست عدد زيتون بدون هسته
يك دوم ليوان ذرت پخته شده يا كنسرو
يك چهارم ليوان كشمش در صورت تمايل
يك چهارم ليوان روغن زيتون
يك چهارم ليوان سركه سيب ,نمك و فلفل به ميزان دلخواه
طـــــــــرز تهيه:
تمامي مواد فوق را با هم مخلوط مي كنيم، در ظرف مناسبي يك تا دو برگ بزرگ كلم را در ته ظرف قرار مي دهيم و مواد را داخل آنها مي ريزيم و دور تا دور آن را با جوانه گندم پر مي كنيم، هنگام سرو مخلوطي از نمك و فلفل و سركه و روغن زيتون را روي سالاد ميريزيم در صورت تمايل مي توانيد به جاي روغن زيتون از روغن هاي ديگر مخصوص سالاد هم استفاده كنيد و در صورت نداشتن رژيم خاص غذايي مي توانيد از انواع سس سالاد نيز استفاده كنيد

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر