آبگوشت هويج | آبگوشت ها

مواد لازم :
گوشت گوسفند 500 گرم
نخود 120 گرم
لپه 120 گرم
هندوانه 120 گرم
سركه قدري
شيره قدري
سير قدري
نعناع قدري
برنج قدري
ادويه قدري
نمك قدري

طرز تهيه :
گوشت ئ نخود و لپه را بار کنيد . نيم پز که شد هويج را پوست کنده ، حلقه حلقه بريده برويش بريزيد . سپس سرکه شيره و نمک و ادويه و کمي برنج رويش ريخته در صورت تمايل ، نعناع و سير داغ هم بدان بيفزائيد .

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر